日志
搜索

【捷赛自动烹饪锅】试用 佐餐小菜---咸豆子

漂亮马婆 发布于 2012/2/21 22:51

         最近开学,忙得一团糟,上菜也少了。春天要来了,人也懒懒的,天晴的日子又过去了,阴阴沉沉的空气,心情有点差,很想一直淡定着,从容着,却总也脱不了一些俗气。

原料: 黄豆  花生  姜 葱 生抽 老抽  花椒 大茴 香叶 红辣椒  盐

 所有的用量按自己的喜好来,无固定比例。

做法:

1 豆子泡8小时以上。

2 花生泡十分钟即可。

3 准备姜 葱 生抽 老抽  花椒 大茴 香叶 红辣椒调料。

4 豆子和花生捞出放斤电锅。

5  葱姜辣椒直接放锅内,其余料放进调料盒,放入锅内,加水没过豆子约2厘米,倒入生抽老抽和盐。

6 打开电源,启动“煮粥”程序。

7 自动断电后,汤汁基本收干。

8  煮好的豆子按自己的喜好加入葱末香菜末拌食。多余的入冰箱冷藏。

 

 

下一篇

漂亮马婆的日志

美食天下首页