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备受孩子青睐的香蕉吃法---香酥炸香蕉

红豆厨房 发布于 2012/2/21 23:21
前几日买的香蕉放在那,孩子一点都不想吃,嫌凉,这几天倒春寒确实有些冷呢。
忽然想起炸香蕉,于是把它捯饬一下。
没想到被受宝贝的欢迎,老公也夸好吃呢!(*^__^*) 嘻嘻……
炸香蕉外焦酥里甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。

材料:香蕉2个,面包糠适量,鸡蛋1个。

做法

1·准备好所有的食材,鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。

2·把香蕉放入蛋液中沾裹,再放入面包糠中滚满面包糠。

3·锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉,中小火炸制金黄。

4·炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。


啰嗦一下

香蕉切成小段更方便炸制。

炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好。


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