材料:香蕉2个,面包糠适量,鸡蛋1个。
做法
1·准备好所有的食材,鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。
2·把香蕉放入蛋液中沾裹,再放入面包糠中滚满面包糠。
3·锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉,中小火炸制金黄。
4·炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
啰嗦一下
香蕉切成小段更方便炸制。
炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好。