营养早餐--蓝莓坚果面包

蓝莓坚果面包--这款面包是用全麦粉做的，里边的馅料是用蓝莓酱、葵花籽、西瓜子调制好的。营养全面，味道香甜，口感松软。早上一个面包加上一个五香鸡蛋、一碗豆浆。是不是很好的早餐了

原料：面粉 120克、全麦粉 60克、盐 2克、酵母 2克、白糖 20克、黄油 15克、鸡蛋 25克、牛奶 100克

馅料：蓝莓酱 3勺、葵花籽 20克、西瓜子 20克、葡萄干适量

做法：

1、面粉 120克、全麦粉 60克、盐 2克、酵母 2克、白糖 20克、黄油 15克、鸡蛋 25克、牛奶 100克和成面团，饧发到两倍大取出来分割成三个剂子，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。

2、按扁擀开。

3、放入一勺蓝莓酱。

4、放入瓜子仁、葡萄干。

5、包起来即可。

6、收口向下。

7、三个都包好了。

8、烤盘刷油，放入烤盘中放到温暖处发酵1小时。

9、取出来刷上蛋液。

10、放入预热好的烤箱中，用180度烘烤18分钟即熟。

11、取出来晾凉。

12、掰开一个，看蓝莓坚果馅料不错吧。吃起来好松软香甜呢