材料:包菜叶和米
1:这是所有材料了,因为就是我一个人吃饭,所以米看起来很少;
2:先煮米,要注意水一定要比平时煮饭少很多哦,水刚刚过米就可以了;
3:盖上盖子,煮饭,准备菜拉,这么多米大概煮20分钟样子;
4:把包菜切成这么小的小块,我放了点辣椒润色的,没想到吃饭时还有点辣,正合我胃;
5:把锅里加适量油;
6:油烧热了把第4步的菜倒进去炒;
7:大概炒一分钟左右,菜上都沾上了油,也有个五成熟左右,就加盐;
8:盐炒散了就可以起锅,装在碗里备用;
9:听到电饭锅“嘀嘀”两声响后,就可以把盖子打开,如果是不会响的电饭锅,就注意看下 米,大概是米不是特别的熟,但是已经没有水份了,像图片里的那样;
10:把菜倒进锅里;
11:用饭勺搅匀,然后盖上盖子焖8分钟的样子,就可以盛出来吃了!
小贴士:
1:最关键的,就是煮饭的水了,一定要,刚刚盖过米就可以哦,不然饭加上菜的水份就太稀 了
2:用包菜做菜饭,优势是,菜叶子黄了看不出来,哈哈!所以不影响美观和食欲