原材料：鸡全翅600克。
调味料：盐、奥尔良粉10克、姜丝6克、生抽6克、料酒适量、白醋蜂蜜适量、葱花小许、鸡精适量（盐油随各人口味调）。
做法：
1、鸡翅清洗净，装入大碗与盐、奥尔良粉、姜丝、生抽、料酒、鸡精一起腌拌均。
2、用保鲜膜盖起放冰箱腌制24小时。
3、腌制好的鸡翅，摆上烤网干一会水。
4、烤箱170度上下管预热5分钟、箱底用铝箔纸铺上免得烤翅时跌落的油汁难清理。
5、鸡翅装入烤箱中层上下火烤35分钟取出。
6、用小碗再装些奥尔良粉与白醋蜂蜜拌均，用扫子把汁抹涂均上鸡翅上。
7、再装入烤箱中层上下火烤5分钟，上盘洒些葱花即可。
