清炒油菜苔_清炒油菜苔_日志

天气逐渐的暖和了，湖里的冰已经在慢慢的消融，最低气温也上升到零下2-3度，最高的温度也在5—6度，在有暖气的北方，是非常的舒适了。新鲜的油菜苔也上市了，嫩嫩绿绿的，用它来清炒最合适不过了，也吃出了初春的味道

原料：油菜苔一斤，葱蒜适量，盐适量，味精适量

做法：

1，将买回来的油菜清洗干净

2，然后摘去老叶，撕去筋膜，切成段

3，葱蒜切好备用

4，油锅烧热，放葱蒜煸炒

5，接着放入油菜苔煸炒，要大火快炒一分钟

6，然后放入适量的盐和味精就可以出锅了

清炒油菜苔