我去买菜就喜欢买点土豆回家存着
可以解决不想出门的囧状（人懒伤不起~~）
准备材料：土豆 梅菜干 干红辣椒 青蒜 盐 老抽 鸡精 十三香 （木有了 简单吧）
步骤1）土豆削皮 切滚刀（别切太大了）
2）土豆加生粉抓匀
3）上油 6成热样子放土豆入锅炸
4）中小火慢炸 别用猛火 炸至外表金黄就行了哦
5）留点底油 加青蒜（青蒜叶暂不放） 干辣椒爆香
6）加入梅菜（提前浸泡30分钟）
7）加盐 鸡精 老抽 十三香 炒香梅菜干 一定要炒干哦
8）加入炸好的土豆 翻炒均匀 加青蒜叶出锅即可
这道菜很干香滴哦 ~喜欢土豆滴朋友一定要试试
简单吧 ~ 注意点就是 土豆不用用清水冲洗 不然生粉上不去
生粉也不要提前加哦 快入锅炸才加
