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香酥美味挡不住---咖喱鸡肉派

红豆厨房 发布于 2012/2/23 14:56
飞饼皮这东西,现在是越来越喜欢,家里冰箱始终都备着甜的和咸的两种口味。
甜的可以做蛋挞,方便省事,咸的做成咸味的派,也很不错啊!
孩子都超级喜欢,这次用它和大喜大的咖喱一起做了咖喱鸡肉派,超级好吃!!





材料:咸味飞饼皮4张,鸡胸肉一块,洋葱适量
调料:大喜大咖喱2块,料酒10克,糖2克,盐适量,生抽适量。
做法
1·准备好所有的食材,飞饼皮提前化冻至软。


2·洋葱和鸡胸肉切碎,鸡肉放入碗中加入一些料酒,糖,生抽拌均匀。


3·炒锅到油烧热倒入鸡肉翻炒盛出,再倒入洋葱翻炒出香。


4·加入咖喱炒出香味,再加入鸡肉混合加少许清水熬制汤汁收稠。


5·取一张飞饼皮包入咖喱鸡肉馅,然后对折。


6·把边缘压密实,用花刀压出花纹更紧实,在上面用刀划几条口子。


7·排入烤盘刷蛋液。

8·烤箱预热200度,烤制20分钟,即好。




超级好吃的咖喱鸡肉派,外皮香酥咬上一口无比的满足啊!

大喜大的咖喱味道很香浓,辣度正好,很适合我家的微辣口味。


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