紫薯饼

材料：紫薯泥适量     糥米粉适量    黑芝麻核桃粉适量    白芝麻适量

做法：

       1，紫薯泥加热水稀释（最好是用手捏到没有小颗粒为止，因为紫薯很粉，直接加到糥米粉里面有些小粒会揉不匀，不好看）后加入糥米粉，再加适量开水揉成光滑的面团。

       2，黑芝麻核桃粉用糖拌匀，当然我是用了现有的料，完全可以根据自己的喜好随意用馅料。

       3，面团分成相等小剂子，取一个搓圆，用大拇指在中间钻个小洞，放黑芝麻核桃粉（别放太满，不然收口时满出来了不好看），收口摁扁。

      4，放入装白芝麻的碗里两边都裹上白芝麻，放油锅小火煎熟就可以吃了。