日志
搜索

松茸烧肉

风再起时~ 发布于 2012/2/23 21:16
松茸是一种名贵的菌类,它的营养价值非常的高,其中抗癌和防辐射的作用非常显著,松茸有一种独特的味道,用它来烧菜或炖汤效果也很不错哦
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
原料:松茸100克,猪肉500克,冰糖一小把,八角适量,香叶适量,葱姜适量,盐适量
 
做法:
1,将干的松茸用温水泡软备用
2,猪肉切小块备用
3,葱姜切块备用
4,八角和香叶,冰糖也备好
5,锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色
6,炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒
7,然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀
8,接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀
9,稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀
10,这时,将所有的菜倒入电压力锅中,烧上一小时左右就好啦
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
下一篇

风再起时~的日志

美食天下首页