蛋黄饼干

      也许真的是年纪大了，最近经常会怀念从前，很热烈地想起小时候的味道~~~  还记得这个吗？被叫做‘杏仁饼干’的、其实的‘蛋黄饼干’，在我们那个物质贫乏的童年里，这个难得的美味，它的香味好像真的是会绕梁三日的。。。

      如果、你跟我一样的怀念，那么这个饼干一定要做做，真的是我们小时候的味道

材料：低粉75克、糖75克、蛋1个、蛋黄2个

做法：

1、盆内打入整个鸡蛋、2个蛋黄，放入所有的糖，打发。

2、加入已过筛的低粉。

3、翻拌均匀后，装入裱花袋里。

4、烤盘上垫锡纸，把面糊挤在上头，挤成一个一个的小圆形。

5、中层180度，约10分钟。

是的，就是这么简单~~   真是小时候的味道啊、、、