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原料：低粉100克、玉米油20克、全蛋液17克、橙汁23克、细砂糖20克、葡萄干25克、无铝泡
打粉1/4小匙
做法：
、
1、把细砂糖加入到玉米油中并搅拌均匀。
2、低粉、泡打粉混合过筛后，加入到玉米油中略拌匀成粗粉粒状。
3、戴上一次性手套，用手将油面块搓捻成粗玉米粉状。
4、加入17克全蛋液略和匀
5、加入23克橙汁，并轻轻揉匀成面团。
6、将葡萄干切碎后和入面团，并轻轻揉匀。（不要过度揉面，以免出筋影响口感）
7、垫上保鲜膜（防粘），将面团擀开成厚度为1·5CM的面片。
8、用圆形带花边的饼干模切压出生坯。
9、将生坯轻轻放入烤盘排好，并依次做完所有。
预热烤箱：150度先烤15分钟，取出待稍凉后，刷上一层薄蛋液，再放入烤箱，150度上火5分
即可。温度和时间仅作参考，请根据自家烤箱的火节来调整。
