我家的家常小菜由我做~~~~~~韭菜虾肉炒山药

材料：韭菜、山药、虾肉
调料：盐、鸡精
做法：（1）将韭菜洗净捞出，放在案板上切成段，待用。

      （2）将山药洗净、去皮，放在案板上切成滚刀块，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入山药和虾肉翻炒一下。

        （4）接着，合入韭菜翻炒一下。

        （5）然后，加点盐、鸡精和少许开水炒匀，即可。