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珍珠丸子

曹家媳妇儿
2012/2/25 11:45

 

原料:糯米、猪肉馅、土豆、小葱、姜,生抽,盐,花生油

1、糯米要提前侵泡,猪肉剁成肉糜备用,土豆去皮剁碎,葱姜切末

2,把除了糯米以外的原料放一起,搅拌上劲

3、取适量肉馅用手团成肉丸状,然后将其在沥干水的糯米中滚一圈,使其沾满糯米

4、等全部做好就可以蒸了

 

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