马鲛鱼是老妈带过来的，是新鲜的，肉肉煎出来又多汁又香，除了两大片大肉肉，还有两尾小马鲛鱼，百度百科上说马鲛鱼营养很高的，马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿 物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。有宝宝的麻麻们多吃点这样的深海鱼可有好处喔
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材料：马鲛鱼250g
调料：盐1一勺，油少许。
1：马鲛鱼用盐抹匀腌制片刻，新鲜的马鲛鱼本身就带有海的味道，所以腌制片刻就好了。
2：把马鲛鱼中间骨去除，切小块。
3：平底锅放少许的油，把马鲛鱼块码进去煎。
4：马鲛鱼煎到两面金黄就可以出锅了。
咸味刚刚好，吃一口满口香，哈哈
