朗姆葡萄干司康

       司康，这词我还是第一次在美食天下看到呢，看到原料不复杂，操作也相对比较简单，就试着做了，做完放到嘴里一尝，当时第一感觉就是：震撼！外酥里嫩，没想到自己刚接触烘焙就能做出如此美味的东西！很受鼓舞！

      建议大家试试，真的很好吃哦！

食材明细：低筋面粉150克，泡打粉4克，黄油50克，砂糖40克，牛奶70ml，葡萄干50克，盐少许，朗姆酒1大勺，蛋液少许

1、准备所有材料

2、葡萄干里倒入1大勺朗姆酒拌匀，静置30分钟以上，时间越长越好

3、低筋面粉中加入泡打粉、砂糖、盐

4、将在室温下软化的黄油加入面粉中

5、用手将面粉和黄油搓成颗粒状，再加入葡萄干和牛奶

6、用手轻柔直到均匀，包上保鲜膜放入冰箱约1小时

7、从冰箱取出后随意做成圆形铺放在烤盘里，刷蛋液或牛奶液

8、预热200度的烤箱，烤约20分钟左右即可