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家里有两个爱吃辣的，一提到辣，就兴奋不已。
昨天就合计着要吃重庆火锅，朋友带来的底料早就吃光光了。
于是俩人又去超市找，幸运女神还真赏脸，让他俩给找到了。
一通采买啊：羊肉片、肥牛片、豆腐、豆皮、生菜、菠菜、油菜、香菜、
金针菇、杏鲍菇、凤尾蘑、山药、冬瓜。
全家总动员：解冻虾，泡发木耳。该摘的摘，该洗的洗，该切的切。
拍照、开吃！
小小猪的手——
连虾也不放过——做成了香辣虾。
材料： 虾
调味料：郫县豆瓣酱、料酒、老抽、醋、白胡椒、盐、糖
姜片、葱段、蒜瓣、香叶、干辣椒、花椒
过程：
1、 郫县豆瓣酱、料酒、老抽、醋、白胡椒、盐、糖
2、 3、姜片、葱段、蒜瓣、香叶、干辣椒、花椒
4、把虾进行休整：开背、去虾线，切成段。用料酒、盐、白胡椒腌上。（10分钟）
5、虾段过油。变红色后盛出。
6、先放花椒，炸出出香味。
7、再放干辣椒，煸香。
8、放入姜片、葱段、蒜瓣、香叶、
9、郫县豆瓣酱。煸香。
10、再放老抽、醋、盐、糖进行调味。
最后加少量水，熬至几分钟入味。出锅。
我家今晚的火锅宴。
老公的手——
看这迫不及待的——
又是小小猪的手——
咋怎么就这么爱吃呢？民以食为天啊!
