清蒸鲈鱼_清蒸鲈鱼_日志

这个是学习了老杨滴，味道果然很好呐

材料：

鲈鱼1条（500克左右）　　姜葱蒜香菜　　红椒

调料：

蒸鱼鼓油　　猪油　　盐　　五香粉

做法：

1.原料图

2.将鱼清洗干净，两片割刀花

3.姜葱蒜切好，用鼓油，五香粉，少许盐腌制鱼5分钟

4.开水上锅，蒸3分钟将蒸出来的水倒出

5.将姜葱蒜挑出来，加上少许猪油，蒸鱼鼓油

6.再蒸4分钟，关火后焖五分钟

7.洒上葱丝姜丝，将切好的红椒尖塞鱼嘴里

8.热锅烧油，洒鱼身上即可享用

清蒸鲈鱼