我家的家常小菜我来做~~~~~~香干炒芥菜头

材料：芥菜头（半个）、香干
调料：盐、酱油、白糖、鸡精
做法：（1）将芥菜头洗净捞出，放在案板上切成片，待用。

      （2）将香干放在案板上切成片，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入芥菜头翻炒一下。

      （4）随后，合入香干翻炒一下。

        （5）接着，加少许水翻炒翻炒至芥菜头断生。

        （6）然后，加点盐、酱油调味翻炒一下。

        （7）最后，加点白糖、鸡精调味炒匀，即可。