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电烤箱食谱第七道面包，花样面包。这一道面包起发比上次的就好多了，不过，可能是天气太冷的关系，还是没有发得很理想。而花样，却是完全失败，以后再重试花样了。
天气依然很冷，这一道面包之后，关于面包的想法就暂时放一边吧
面团材料：面粉250克（这次想试试富强粉做出来是个什么感觉），白糖38克，鸡蛋38克，食用油15克，盐2.5克，干酵母3克，水125克
花样糖浆用料：淀粉1.25克，白糖7克，水适量
照本宣科调制花样糖浆
将淀粉和糖倒入碗中，拌匀，加入适量清水调匀，这个水好像加多了哦
揉面团
将将酵母，盐，白糖倒入碗中，加入水，充分搅打，制成酵母混合液
把酵母混合液，蛋液慢慢倒入面粉，边加边搅拌，
面粉成团后，加入油，揉匀揉透，和成面团
揉好的面团，用保鲜膜封好，放温暖处发酵，至面团发足胀大，略有下陷
将面团下成5个剂子，逐个揉透，搓成圆形，放入烤盘排好，再次饧发至两倍大
将调制好的花样糖浆装入保鲜袋——这么一点点拿个保鲜袋就行啦，多了就用裱花袋吧
面包坯表面刷一层蛋液，将保鲜袋的尖角剪一个小口，晕！一不留神口子剪大了，浆料也太稀薄了点，一下子流了出来，没法挤花样了，把袋子里剩的挨个儿浇点儿得了。没法做花样了还是得继续烤啊，
把挂了点稀稀薄薄浆料的面包，放入预热180度的烤箱，中层，烤至表面金黄即可
没办法再继续给它充足的时间生长，就这么着烤出来的面包虽然比上次重油的芋泥面包好一点，却还是长得不够大。这样的天气，还是不做面包了吧
