入口细腻的【锦绣蒸蛋】

 

 

                      

 

               这道菜还是老爸教我做的，以前以为做蛋糊是很麻烦很难做的事情，没想到不其然。平时懒得做菜又实在是不知道做什么好吃的时候，就会选择这道菜，因为爱吃，简单。下雨天没光线拍的照也不好看.

                       

 

                    .........................................【锦绣蒸蛋】.............................................

                材料：鸡蛋，青椒，胡萝卜，土豆，香肠，莴笋

               调料：盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，清水

        制作过程：1.准备好材料。（或者直接用包装好的三色菜来代替）

                          2.鸡蛋2个打好后，加入半小碗的水凉开搅拌好。

                         3.水淀粉调好备用。

                         4.干净的碗内加入少许盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，清水调成料汁。

                      

                       

 

           5.将调好的倒在盘子里，包上保险膜上锅蒸熟。

 

           6.莴笋去皮后切丁，香肠也切成一样的大小。、

 

           7.将土豆，胡萝卜，青椒各切丁。

 

           8.锅内倒入少许油，把土豆先放入翻炒熟。

 

           9.把先前调好的料汁倒入翻炒会之后，再把水淀粉倒入。

 

        10.最后再倒入些许的香油或者芝麻油出锅，乘在蒸好的蛋糊上即可。