从我开始买杏鲍菇时 我就非常喜欢吃它了
味道很香 特别是配上蚝油 ,这样的味道让我天天吃素菜也行啊!
做法非常的简单,而且没有什么难度。
照百度的话说 :具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降
胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱~~~~~~~~~
材料:杏鲍菇 长豆角
配料:红辣椒 大蒜
调料:盐 蚝油 生抽 白糖
步骤:1)豆角焯水 煮2-3分钟
2)焯水后 加入冷水中过凉
3)杏鲍菇下锅煮1分钟 捞出备用
4)上油 加蒜末
5)加入焯水过的豆角跟杏鲍菇
6)加蚝油 老抽 白糖 盐 红辣椒 炒匀 即可出锅