给爱人的阳光早餐——【椒盐手抓饼】

   
    早餐很重要，对我家那位体重不足50KG的窈窕君子来说更为重要。最近这款山寨手抓饼成为了他的最爱。

材料：面粉、水、食用油、花椒粉、盐

制作方法：

7、将两部分并排对齐，将切面朝上。
8、从一头将面卷起来，压扁。

9、擀成薄饼状。

10、一次可以多做几个，放在冰箱里冻起来，随吃随烙。

小贴士：
1、我是用温水和的面，结果饼烙出来偏硬。建议用开水和面，或者用开水和冷水分别和一个面团，然后将两个面团揉到一起。
2、早晨起来来不及擀饼，可以一次多做几个饼，放到冰箱里冻上。每个饼之间用保鲜膜隔开，这样不会粘连。早晨从冰箱里拿出来直接就可以烙了，和新鲜的一样，非常方便。

1、平底锅中放少许油，小火将饼烙至两面金黄。
2、将火腿和鸡蛋放入锅中煎，鸡蛋黄要戳破。
3、趁蛋黄未凝固时，将饼放到蛋上，煎到鸡蛋熟了即可。
4、翻过来，在饼上涂蒜蓉辣酱，洒少许葱花，放上火腿。
可以根据自己的口味选择各种配料，如果有绿叶菜口感和营养会更棒