萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
主料：
青萝卜300g，猪肉75g。
配料：
葱5g，姜3g，盐5g，花生油25ml
萝卜肉丝做法：
1 ，青萝卜去皮洗净切丝。
2 ，猪肉切丝。
3 ，热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4 ，放入肉丝炒至变色。
5 ，再放入萝卜丝。
6 ，翻炒至萝卜丝变软。
7 ，加入盐和剩余的葱姜。
8 ，旺火翻炒2分钟关火，盛盘。
叨叨两句：
喜欢吃辣椒的可以再放上些干辣椒炒。
日志
