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韭菜豆芽炒虾干 打造5分钟快手家常菜

任性野猫
2012/3/2 18:10
这道菜做法非常简单滴 。材料也简单
而且非常的爽口。也非常适合小朋友吃啊,不过小朋友就选择胡萝卜 韭菜不要
要减肥滴同志们 这个也是首选啊
又非常饱肚子的
总之喜欢清淡 想要清肠胃 或者下面食 ,这个绝对可以滴
颜色又好看,家里请客吃饭 这个绝对拿的出手的 。而且没啥技术含量 不怕不好吃
原材料:豆芽 韭菜 虾干
配料:红辣椒
步骤:1)热锅冷油,放入虾干 稍微小火煸一会
           2)  加入豆芽炒片刻
           3)加韭菜跟红辣椒
           4)加盐 鸡精 炒匀 马上出锅
 
 
 
猫罗嗦:1)韭菜跟豆芽提前清洗干净  因为2样菜炒的时候都会出汤汁 为保证口感  得提前
               2) 放了豆芽后一直保持大火 不能小火
               3)韭菜下锅立即放盐跟鸡精 不能炒太久
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