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我的早餐我作主~~~~~~紫菜虾皮炒年糕

花鱼儿 发布于 2012/3/3 07:22

材料:年糕、紫菜、虾皮
调料:盐、鸡精
做法:(1)将紫菜用剪刀剪开,待用。

      (2)将年糕拆开包装,取出一半放在案板上切开,待用。

      (3)随后,将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。

      (4)烧锅倒油,下入虾皮和紫菜,用中小火翻炒翻炒

      (5)接着,合入年糕,加少许水翻炒一下。

      (6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。(鸡精不加也可以)

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