最近天气比较热,偶家的娃没胃口吃东东,可能快要考试的缘故,有点烦躁
......娃平时喜欢吃意大利粉之类的,那么,试试这款通心粉吧......
这款"焗通心粉"是很久之前在报纸上看到,忘得差不多了,但又不想老是吃一般的肉末意粉,干脆自己捣鼓下吧.....
材料: 1个批皮, 鸡蛋2个, 通心粉1/2杯, 适量的杂菜蔬菜粒,蘑菇,番茄和洋葱, 鲜奶油50cc, 牛奶适量,披萨芝士适量
调料: 盐, 胡椒, 意大利综合香料, 牛油适量
偶家娃说可惜没放肉肉(这个吃肉货)
说两句:1.蔬菜可以按自己喜欢添加;2.牛油我是用植物牛油;3.我的蛋液没掌握好分量,多了,成品出来水也出来了;4.我的蛋糕盆有点大,最好还是用20cm的披萨盘做比较好,相信成品出来卖相会好看些.
做法: 准备好材料,切碎(忘了拍通心粉,当时已下锅在煮了)
派皮解冻,放在190度的烤箱烤2分钟,拿出备用
鲜奶油,鸡蛋,牛奶混合(总分量大约250cc),加入盐,胡椒粉调味
放入牛油起锅,爆香洋葱,逐步放入材料(事先已把通心粉煮好),加入盐,胡椒粉和意大利综合香料
把炒好的食材倒入稍微焗过的派皮里
倒入蛋液
表面洒上芝士(偶家娃说芝士不够多)
放入200度的烤箱,中层,25-30分钟
出炉
开动,吃
日志
......娃平时喜欢吃意大利粉之类的,那么,试试这款通心粉吧
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