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蛋酥糍粑

@那时花开@ 发布于 2012/3/5 15:53

那天在市场买米酒,老板娘说;这是我自己揣的糍粑,买点尝尝吧!呵呵,经常买菜都买熟了四块钱一斤,回家一试还挺糯的。

准备食材;糍粑 鸡蛋 盐少许

 
1 准备的食材。
2 鸡蛋加少许盐打撒。
3 糍粑用水冲洗,切成块。
 
4 糍粑放入碗中,均匀的裹上蛋液。
5 少许油,小火煎炸。
6 煎至金黄,翻面煎炸另一面。

温馨提示;

煎炸时一定要用小火,以免外糊内硬。

糯食难消化,肠胃不好的朋友少吃。

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