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蛋酥糍粑
@那时花开@
发布于 2012/3/5 15:53
那天在市场买米酒,老板娘说;这是我自己揣的糍粑,买点尝尝吧!呵呵,经常买菜都买熟了
四块钱一斤,回家一试还挺糯的。
准备食材;糍粑 鸡蛋 盐少许
1 准备的食材。
2 鸡蛋加少许盐打撒。
3 糍粑用水冲洗,切成块。
4 糍粑放入碗中,均匀的裹上蛋液。
5 少许油,小火煎炸。
6 煎至金黄,翻面煎炸另一面。
温馨提示;
煎炸时一定要用小火,以免外糊内硬。
糯食难消化,肠胃不好的朋友少吃。
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