葱油拌面_十分钟搞定活力早餐——【葱油拌面】_日志

这个葱油拌面，是我在上海工作时最喜欢吃的早餐，而且味道得到了我那上海老公的认可，说是和楼下的大壶春店里的一模一样呢。早晨不用十分钟，做碗香气四溢的面，一整天都会充满活力！

材料：葱（最好是香葱）、食用油、猪油、酱油、挂面

制作方法：

1、葱切丝，如有香葱更好。

2、油烧至温热，下葱丝小火慢慢熬制。

3、熬到葱丝焦而不糊。

4、面碗里放一点点猪油和适量酱油。

5、煮挂面，面一定要细哦。

6、煮好的面沥干水，趁热加到碗里，淋入葱油放上焦葱丝即可。吃时拌匀。

也可以多熬一点葱油备用，早晨煮个面直接拌一下，两三分钟行了，方便吧。

十分钟搞定活力早餐——【葱油拌面】