今天中午做的黑胡椒芝士鸡肉卷,女儿很喜欢吃。可惜这几天连续阴雨,照片拍出来暗的很,不好看。
材料很简单:芝士,黑胡椒粉,新鲜鸡胸肉。
1.鸡胸肉片成薄片,用刀背拍松
2.芝士切成小条
3.在拍松的鸡胸肉上均匀抹上黑胡椒粉,把芝士卷进去,做成小卷,不要卷的太紧
4.油锅8分热,两面煎成金黄色即可