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生活还是要善待自己---印花茶叶蛋

漂亮马婆 发布于 2012/3/4 19:02

        本命年第二场病,也是有史以来最严重的一次。毫无征兆的就开始了,把感冒发烧所有可能出现的症状一一演绎到了最严重。 

       整个人就像死掉了一般,咳嗽的每根肋骨都疼,吐得五脏六肺都要出来,每日裹着被子躺在沙发上,偶尔还“听听”电视,想想以前多看一秒电视都觉得是浪费光阴,苦笑。向来生病不爱吃药,靠上几天,就没事了,这次还真没抗住,两天后终于去小区诊所拿了八元的药。停止所有的活,连做饭也无能为力了,可是12节课还是坚持了下来,上课时竟能回光返照一样讲完,终于有一节课,一个定理是在咳嗽声出来了,有几个臭孩纸竟然笑了,我真想下去揍他们,可没力气,我想在任何时候任何地方躺下来休息。开完一个很三八的大会,一周必须的活就结束了。还是咳嗽,打了一针,见效,略有好转。儿子和我同步的开始牙疼,我一咳嗽,他就捂着腮帮问我“没事吧,老妈,没事吧,老妈。”大概是从没见过我这般惨样,也是吓坏了,不停拍打我的后背,他很期望健康的老妈马上复活。昨天坐公交他主动把我的大包拿去自己抱着,由衷地感动着,我给他拿了点消炎药,他长这么大第一次会咽药丸了,很大的进步。

          一周很多活没有做,就那么躺着,日子不是还是那样吗,平时为什么就不舍得躺着,啥也不想,惬意一下呢,非要生病的时候躺着难受呢。其实病因就在此。
           感谢老天的配合,病了几天,阴了几天,查查天气预报,后天晴天,我也该痊愈了。

原料:     鸡蛋 个数自定             香菜叶、茼蒿叶 其他小巧精致的蔬菜叶均可

 调料:  铁观音茶叶 香菇 大茴 花椒 香叶 红辣椒 盐 生抽 老抽  姜片

             以上料随意放的,根据自己的感觉,并无确定量。

1 鸡蛋煮熟。煮鸡蛋或不要太大,开锅后小火5分钟停火焖熟即可。

2 煮熟的鸡蛋稍凉后,剥开。我不喜欢用凉水冲,据说那样不卫生。凉后在平板上滚几圈,吧壳碾碎,就很容易整个剥掉了。

3 香菜叶和茼蒿叶洗净。

4 把叶子贴在鸡蛋上。

5 用纱布包上。由于纱布有点窄,就多包了几圈,圆鼓鼓的。

6  包好所有的鸡蛋。

7 准备所有调料。

8 调料过一遍水,放入锅内,加足量水烧开煮5分钟。

9 放入包好的鸡蛋继续煮5分钟。

10 停火,放置一夜。

11 吃时稍微加热,去掉纱布。

 
 
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