家常菜-----蛤蜊豆腐汤

豆豆的妈

2012/3/4 20:54

原料：蛤蜊，豆腐，韭菜

1，蛤蜊洗干净

2，锅里做水焯蛤蜊

3，蛤蜊壳全部裂开捞起

4，把蛤蜊取出

5，用水一个方向冲洗

6，控水备用

7，锅里倒油，放蛤蜊稍微炒一下

8，倒入一碗高汤大火煮开

9，放入切块的豆腐煮开

10，煮开后放入韭菜，加盐，胡椒粉，芝麻油即可

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