[如花美眷]-----酸菜鳕鱼

1.把鳕鱼洗净,姜.蒜备用。

2.锅里放花生油,下葱姜煸香。

3.把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。

4.然后放入鸡汤,放上鳕鱼,开锅后小火炖10分钟,放上胡椒.味精调味盛出(因为酸菜里有盐,就不在放盐)。

5.锅里放油烧热。

6.盛出的鱼,上面放蒜苗末,把烧好的热油浇到顶上。

7.酸菜鳕鱼就做好了...