西红柿疙瘩汤

    什么东西都是要多功能的,既能当主食来吃,又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。疙瘩汤不单口感滑润、汤鲜味美,而且营养丰富、利于消化。疙瘩汤中属西红柿疙瘩汤最为经典~~~~~~~~~~

做法很简单：锅烧热后，加少许油烧热，再放入西红柿煸炒至出香味，加高汤烧。汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，随后加各种材料（你可随宜搭配），再煮至变软，再淋上蛋花。 起锅前放入香油，少许盐调味即可。 （我的疙瘩是超市买的）