材料：山药、荷兰豆、腊肉
调料：盐、鸡精
做法：（1）将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。
（2）将腊肉用清水淋一下捞出，放在案板上切成片，待用。
（3）将山药洗净、去皮，放在案板上切成片，待用。
（4）随后，荷兰豆下入沸水中焯一下捞起，用凉水过凉，待用。
（5）烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。
（6）接着，合入山药，加一些水翻炒翻炒。
（7）然后，合入荷兰豆翻炒一下。
（8）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
日志
