原料：土豆
配料：油、干辣椒、花椒、蒜、醋、盐
做法：1、所用材料图。
2、土豆去皮切丝泡水里，蒜切片。
3、土豆丝洗两次沥干。
4、起油锅小火爆香蒜片、干辣椒和花椒。
5、下土豆丝炒至透明断生。
6、倒入适量醋和盐炒匀即可出锅。
顺便8一句，这个可爱的小盘子被我买回来不到三天就被打破了。
