材料 牛肉 年糕 青豆 胡萝卜
调料 盐 油 味精 白芝麻少许
制作
1 材料图 牛肉切丁加盐 味精 白芝麻腌制30分钟
2 年糕 胡萝卜 切丁备用
3 年糕入锅中加水煮熟后捞出
4 锅中热油放姜煸香放入牛肉翻炒
5 牛肉炒至呈灰色时倒入年糕翻炒
6 放入胡萝卜 青豆翻炒
7 放入 味精 盐炒匀
8 出锅装盘
