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【如花美眷】——薏米百合红枣粥

刘英杰
2012/3/7 10:11
 
         
 
           大家都知道薏米是个好东西,在医用上讲,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
   可对于我来说,薏米可是我去痘美白的大偏方,我上大学时听说了薏米百合粥可以去痘后,我自己买了一个电饭锅在寝室煲薏米百合粥,但是薏米和百合都是凉性的,我体质本就是阳虚,所以我就每天加五、六个大枣,这样每天早晚空腹饮用,坚持了有三四个月,痘痘和出油的情况明显有改善,但是最意外的收获就是皮肤变白了,虽然以前我就是比较白的,呵呵。暑假后开学时去食堂打饭,食堂的阿姨还说我又白了呢,哈哈,美翻我了~!~!~!~
   之后我更加注意薏米这个东西了,才知道它真的是个宝贝啊,它用于头发,具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用;用于皮肤,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效,真是美肤圣品啊!
 
   大枣的功效大家更是熟悉了呢,含有丰富的维生素,每天吃几颗大枣就能补充一天所需的维生素,怪不得古语说得好:“一日吃三枣,青春不显老”。大枣中的铁也是我们女性朋友补血的重要营养元素,我每天都吃几颗,不过爱上火的朋友一定要少吃,吃几颗就好了,不要贪心噢!
 
   对于百合,我不是很了解,但是知道它是滋阴润肺的,口感也不错呢。下面就来跟我学着做我的去痘美白圣品粥吧,原来的方子是不加枣的,加不加依个人口味与喜好。
 
原料:薏米、干百合,大红枣。
做法:
1 准备一把薏米。
 
2 将薏米淘净。
 
3 准备一小撮干百合,洗净。
 
4 将薏米放入高压锅中。
 
5 将百合也放入高压锅中。
 
6 加入适量清水。
 
7 盖上锅盖开始压制,中途加入大枣再压制至薏米软烂即可。
 
 
 
 
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