【如花美眷】——爆炒猪肝

1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血的女性朋友的造血系统的生理功能。气血足了，我们女人的青春才会更加焕发，容颜才会更加红润；
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
3、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，毒素少了，脸上的痘痘自然就少了，要知道肝不好，脸颊可是非常爱长痘痘的呢；
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，爱美的我们最怕的就是变老了，怎么能不吃猪肝补补呢！

 今天就来个爆炒猪肝，配些蔬菜，这样营养更加均衡!