金针银芽
自从开始使用豆芽机，我就没让它闲着，一部分自己吃了，一部分送人。发好的黄豆芽也就够自己家吃一顿的，还要配些别的菜。
原料：金针菇150克 黄豆芽150克 红萝卜1小棵
调料：酱油10克 盐适量 芝麻香油15ml 干辣椒2个 白芝麻5克
做法：
1 将红萝卜去皮洗净切成细丝。
2 将金针菇去掉根部洗净，黄豆芽洗净，三种原料分别焯水。
3 捞出沥干水分，装在干净的盆里，加入酱油、盐拌匀。
4 干辣椒切细丝。
5 锅里加入芝麻香油、辣椒丝、白芝麻炸出香味后浇在盆里拌匀即可。
【原料图】
【步骤图】
日志
