好久没有煮粥了，不经意间的想起，好似馋虫爬入，呵呵，非得立马行动不可。有时候我们每每想到做某件事，都会想要立即去实践，付诸于行动，于是上菜场去采购，回家动手喽。。。
材料：大米 牛蛙 姜 蒜 盐 料酒 香菜 胡萝卜
步骤：
1、大米泡发两小时以上；（图1）
2、放入紫砂煲内先用高火，再用低火慢熬；（图2）
3、牛蛙洗净，放入姜、蒜、盐、少许料酒蒸熟；（图3）
4、剔骨备用；（图4）
5、粥熬至稀烂，加入牛蛙、少许盐再高火5分钟；（图5）
6、洒上香菜、胡萝卜即食。
日志
