材料:铁棍山药100克,草莓6颗。
调料:白糖30克,柠檬汁3滴。
做法
1·准备好所有的食材,山药去皮切块入蒸锅蒸制。
2·奶锅中加入适量的清水,加入25克白糖煮至。草莓洗净用搅拌机搅打成汁。
3·然后再草莓汁中滴入3滴柠檬汁,再把草莓汁倒入糖水中煮至。
4·煮上5分钟后草莓汁变稠,淋入少许水淀粉勾薄芡,使草莓蜜汁晶莹浓稠关火。
5·这是蒸好的山药取出加入5克白糖压成山药泥。
6·用模具做出花型摆盘,再配上一些草莓装饰,然后浇入草莓蜜汁即好。
煮草莓蜜汁可稍微多加点白糖,以免口感太酸。
加入少许柠檬汁可是草莓蜜汁颜色更鲜艳,不会变色。
用这朵娇美欲滴的粉嫩女人花,送给所有女性童鞋,祝三八快乐!!