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明天是三八妇女节，也是美食家访问我的日子，也是我老公的农历生日，都计划好给老公做个蛋糕了，结果他去四川出差了，好扫兴啊，还是等过几天他回来的时候再做蛋糕啦。
最近工作比较忙，所以感觉都好久好久没更新了。有时间的时候又懒得整理帖子，今晚终于战胜了懒病，在三八妇女节之际，献给大家这道意大利面。
【牛肉酱意大利面】
材料：
意大利面100克、牛肉一块、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
调料：
蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
作法：1、准备所需材料。
2、牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁。
3、热锅用小火融化黄油。
4、然后放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄。
5、倒入牛肉末炒至断生。
6、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下。
7、加入番茄酱。
8、翻炒均匀。
9、加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精。
10、用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱。
11、另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可。
12、煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可。
小贴士：
如果不喜欢用黄油，请改为其他食用油。
在煮番茄牛肉酱时建议用小火。
这个酱可多做一些，用来做PIZZA的时候抹面胚，味道也非常棒。
