自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据分析，每百克芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。芝麻的含铁量为各种食物之首，比同量菠菜所含的铁多3倍，故在治疗缺铁性贫血方面，芝麻是任何食物所无法比拟的。
据分析，每百克芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细腻和光滑，抑制老年斑、色素斑的形成。它还能清除细胞内衰老物质“自由基”，延缓细胞的衰老，保持机体的青春活力。
所以女人多吃芝麻对身体很好的哦~~~~
做点芝麻酱，吃馒头，面条都可以放点，简单方便。
自制芝麻酱
食材：黑芝麻、白芝麻、油、白糖
做法：
1、准备白芝麻。
2、准备黑芝麻。
3、芝麻入锅，小火慢慢炒香，不停翻炒，避免糊底。
4、盛出晾凉。
5、入搅拌机打磨，多磨几次，就会出油。
6、锅中倒入花生油。
7、加入打磨好的芝麻、白糖，小火熬一会。
8、用铲子不停的翻，避免糊底，到油变熟，芝麻和油混合均匀即可。
