白萝卜营养分析
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
2． 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3．帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4． 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
食材明细：
白萝卜
姜
香菜
椒盐粉
盐
详细过程：
1、白萝卜半根，洗净刨皮切丝。
2、姜切丝，香菜洗净切段。
3、锅里热油，加入白萝卜丝翻炒。
4、翻炒均匀后加入姜丝翻炒。
5、翻炒萝卜丝变软，加入1勺盐和一勺椒盐，翻炒均匀入味。
6、最后加入香菜即可。
日志
