认识美食天下已经两年多了，看着琳琅满目的美食真是让我这吃货欲罢不能呀。哈哈
自己便不断的学习制作各种美食，虽然常常也有失败，但一直坚持着尝试！
为了让宝宝能吃上绿色的甜点，更是喜欢上了烘焙！
下面就介绍一下我做的曲奇饼干吧。
最早制作要用两个多小时的时间，现在也就1个多小时了~嘿嘿。
新学习的朋友不要气馁，只要你喜欢，就坚持下去吧！我们一起加油哈！~
首先，准备食材(每次找方子做甜点总感觉量太少，所以这次饼干我用了两倍的量，所以大家认为多了，可以减半)
低粉：580G
奶粉：60G
黄油：480G
鸡蛋：2个
糖粉：80G
细砂糖：80G
奶：64G
盐：1小勺
制作过程：
1、首先，将材料备齐，黄油软化，我是直接隔热水打发，但一定要注意水的温度，不要让黄油全部化成水状，隔着打一会儿就把水盆拿开继续打发就可以了。
2、颜色变浅，将糖粉和砂糖还有盐放进去继续打发，使之溶化，并且黄油变羽毛状
3、分次放入鸡蛋，一定要分次放哦，不然会水油分离的，少放，多几次，一般分三到四次就可以。这时整个黄油打发的体积会变大，颜色也会更浅一些
4、然后将奶倒入，再打发至完全溶解。奶也可分次倒入！
5、打发好后，将低粉过筛。一起拌均！
6、将黄油挤入裱花袋里，然后挤到烤盘上成形。烤盘下面铺上油纸或者锡纸。
7、烤箱预热180度，中层15分钟。千万不要烤过了，有时候大家会觉得颜色太浅再加热变深，这样很容易烤糊 ，其实这款饼干本身就很薄 ，很容易熟的，所以15分钟周边上色就可以出炉了，出来后的饼干就很美味的！放凉后吃就很脆了！~
做为一个初级妈妈，真的想做更多好吃绿色的食物给宝宝，所以大家一起行动吧~~为了我们家人和我们的小可爱~呵呵 ~~
