日志
搜索
家常菜----回锅肉
烟水迷离
发布于 2012/3/10 08:53
用料：带皮五花肉，洋葱，青蒜，生姜
调味：红油豆瓣酱，老抽，蔬之鲜
五花肉洗净切小块，锅中放入清水、生姜片、五花肉煮至五花肉熟透。
五花肉煮好后捞起切片，生姜切丝。
洋葱、青蒜洗净切好。
锅中放油，放入五花肉煸炒一分钟。
放入生姜丝。
放入一勺豆瓣酱。
放半勺老抽炒一下，淋入一点水烧半分钟。
放入青蒜和洋葱炒熟。
最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。
下一篇
烟水迷离的日志
番茄鸡蛋面
【如花美眷】----腊肠卤蛋面
【如花美眷】----米酒小汤圆
【如花美眷】----五香茶叶蛋
快手菜----蒜香腊肉
美食天下首页
日志
五花肉洗净切小块，锅中放入清水、生姜片、五花肉煮至五花肉熟透。
五花肉煮好后捞起切片，生姜切丝。
洋葱、青蒜洗净切好。
锅中放油，放入五花肉煸炒一分钟。
放入生姜丝。
放入一勺豆瓣酱。
放半勺老抽炒一下，淋入一点水烧半分钟。
放入青蒜和洋葱炒熟。
最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。