【如花美眷】-鲫鱼萝卜丝汤

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
    2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；
    3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

原料:

鲫鱼1条       萝卜1段     

配料:

姜    葱    蒜    香菜    盐    鸡精 

做法:

1.准备好所有食材

2.鲫鱼杀好洗净去黑膜(想起在家里吃的土鲫鱼了,2块钱一斤,纯天然无污染呀)

3.萝卜洗净切丝备用

4.姜切丝葱切段蒜切碎备用

5.热锅烧油,将鱼下油锅煎制

6.鱼煎至两面金黄

7.放入姜丝葱段蒜碎,加入适量水

8.大火煮开,转小火煮30分钟

9.汤煮至奶白后放入萝卜丝、调味料小煮一会即可

10.装入碗中，撒上葱花，香菜

很鲜很好吃！~！