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原味司康

下雨等彩虹 发布于 2012/3/9 15:55

三八节,给位女同胞们怎么过的那。

等着老公送花,送礼啊,是不可能的了,连生日之类的都会忘记,可别说三八节了,人家想不到,那我们就自己找乐子吧。但是也不想出门,还要接小孩下课之类的。那就找一下自己的朋友【也是邻居】,做些司康饼,泡一杯咖啡,在家和朋友聊聊天啊,享受简单的快乐

材料:

低筋面粉100g     10g       1小勺      泡打粉3g      奶油20g     牛奶30g      蛋黄1个

做法:

1.泡打粉,糖,盐。面粉,过筛,加入软化的奶油拌匀

2.在切板上,加入牛奶压成团

 

3.用袋子包起来醒20分钟

4.擀成厚片,用模子压成花形

    

5.压好的司康

6.擦上蛋黄液

      

7.上下190度,烤20分钟

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