下载 APP
搜索

砂锅丸子

小猪厨娘
2012/3/9 16:52
米奇砂锅买来一直还没用~
其实是太可爱了我在想要不要留到回国拿新家里用~
再想想算了~这个便宜,回头有银子了再买个新的好了哈~
 
今天就拿来做个砂锅丸子试试吧~~
这米奇盖子不是一般的大哇~~盖上看看~保温还真好~
打开看看~~有丸子~~有粉条~~还有杏鲍菇~~
材料:肉馅半碗,土豆粉一小把,杏鲍菇2个,鱼饼一张,鸡蛋一个,盐,老抽,五香粉,鸡精,葱末
做法:1,准备所有的材料。
2,杏鲍菇切片,土豆粉用温水泡上十分钟,鱼饼切成小条。
3,肉馅中加入鸡蛋和调料,搅匀上劲。切好的杏鲍菇焯水备用。
4,锅内加入少许油,倒入杏鲍菇和鱼饼翻炒,炒匀后加入适量开水。
5,烧开后倒入砂锅中,加入泡好的土豆粉,全程小火煮开。
6,水开后,一次用勺子挖出圆形肉馅,加入砂锅中。
7,再次烧开后,加入盐和老抽调味,关火即可。
再来碗米饭,吃的饱饱哒~~
 
下一篇

小猪厨娘的日志

美食天下首页